pussin de navidad
Receta de pussin de navidad con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el horno a 230 C/ventilador 210 C/gas 8. Untar la mantequilla por todos los poussins, sazonar por dentro y por fuera, luego cruzar el tocino sobre cada uno. Coloque los poussins en una fuente para asar y cocine durante 40 minutos hasta que las aves estén doradas y el tocino crujiente. Retirar del molde, dejar reposar y reservar el molde hasta que esté listo para hacer la salsa.
- Unos 5 minutos antes de sentarse a comer, prepare la salsa. Coloque la lata a fuego medio, luego agregue la harina y rocíe la salsa inglesa. Burbujee, luego escurra las verduras sobre la fuente para asar y agregue el caldo de verduras. Lleve la salsa a ebullición, pruebe el condimento y agregue más salsa inglesa si es necesario, luego viértala en una jarra de salsa tibia.
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