Friands navideños especiados
Receta de Friands navideños especiados con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
Preparación
- Calentar el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Colocar la mantequilla en una cacerola pequeña y calentar hasta que forme espuma y se dore. Retirar del fuego y pasar por un colador, luego dejar enfriar. Deseche los sólidos blancos, dejando solo la mantequilla derretida. Engrasa 10 huecos de un molde para friand o muffins con un poco de mantequilla. Batir las claras en un tazón grande hasta que estén espumosas. Tamizar sobre la harina, las especias y el azúcar glas. Espolvorear con almendras molidas y verter la mantequilla enfriada. Incorporar las claras y mezclar hasta que quede suave y sin grumos.
- .
- Rellena cada hueco con un poco de la mezcla y coloca el molde o los moldes en una bandeja para hornear. Hornee durante 18-20 minutos hasta que los friands hayan subido y estén dorados y elásticos al tacto. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos antes de transferirlo a una rejilla. Se comen ligeramente tibios o completamente fríos, pero es mejor comer los friands el día de la cocción. Espolvoree con azúcar glas antes de servir con Chestnut Fool (ver 'Combina bien con').
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?