Ensalada navideña con queso de cabra
Receta de Ensalada navideña con queso de cabra con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer…
Ingredientes
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Preparación
- Precalienta la parrilla a temperatura alta y cubre la parrilla con papel de aluminio. Corta el queso por la mitad para hacer dos discos. Corta la pera por la mitad y descorazona, corta cada mitad en rodajas y colócalas en dos montones sobre el papel de aluminio. Unte ligeramente las peras con aceite, luego cubra cada montón con un disco de queso (con el lado cortado hacia arriba) y cocine a la parrilla durante unos minutos hasta que estén ligeramente doradas y burbujeantes. Espolvoree con las nueces y cocine a la parrilla durante aproximadamente un minuto más.
- Batir la salsa de arándanos con el aceite y el jugo de limón y sazonar. Coloque las hojas de ensalada en dos platos. Poner encima las peras y el queso. Vierta el aderezo, esparza las nueces perdidas y cómelo de inmediato con pan crujiente mientras el queso aún esté deliciosamente líquido.
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