Pan de pudín navideño de frutas y nueces

Name: Pan de pudín navideño de frutas y nueces
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]

Receta de Pan de pudín navideño de frutas y nueces con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para h…

Ingredientes

[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]

Preparación

Ponga en un bol grande los frutos secos, las cerezas, la manzana, la ralladura, el zumo de manzana, el brandy y el Cointreau. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto, luego déjelo en remojo durante la noche.
Unte con mantequilla y forre un molde para pan de 2 libras con una tira de papel de hornear antiadherente. Calentar el horno a 180 C/160 C ventilador/gas 4. Poner el hervidor a hervir y tener lista una fuente para asar, además de una hoja de papel de aluminio untado con mantequilla.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que adquiera un tono un poco más pálido, luego agregar los huevos, la harina, el pan rallado, el almíbar, las especias, la sal, la fruta remojada y las nueces. Vierta en el molde para pan y alise la parte superior. Arrugue el papel de aluminio sin apretar sobre la lata, girando las esquinas para apretarlo alrededor de los bordes de la lata. Colóquelo en la fuente para asar y luego vierta unos centímetros de agua hirviendo. Transfiera con cuidado al horno y hornee por 40 minutos.
Despu�s de 40 minutos, baja el horno a 160 C/140 C ventilador/gas 3 y cocina durante 1½ horas m�s, a�adiendo agua de vez en cuando.
Para recalentar el pudín, devuélvalo al horno medio durante 30 minutos en su molde o colóquelo en un plato para servir, cúbralo sin apretar con film transparente y cocínelo en el microondas durante 5 minutos a temperatura media. Para la cobertura, caliente suavemente la mantequilla, el azúcar y el almíbar hasta que el azúcar se disuelva, agregue el brandy y luego agregue las nueces y la fruta. Vierta sobre el pudín caliente y espolvoree con un poco de azúcar glas, si lo desea.

Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?

Pan de pudín navideño de frutas y nueces

Cargando receta…