Biryani de verduras especiadas

Name: Biryani de verduras especiadas
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Biryani de verduras especiadas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en ca…

Ingredientes

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Preparación

Precalentar el horno a 220 C/gas 7/ventilador 200 C. Vierta el aceite en una fuente grande para asar o en una fuente para horno y póngalo en el horno durante un par de minutos para que se caliente. Agrega todas las verduras a la lata, excepto los frijoles, revolviendo para cubrirlas con el aceite caliente. Sazona con sal y pimienta y regresa al horno por 15 minutos hasta que comience a dorarse.
Mientras se asan las verduras, mezcle el caldo, la pasta de curry, la guindilla, el azafrán y las semillas de mostaza.
Mezcle el arroz y las judías verdes con las verduras en la lata y luego vierta sobre la mezcla de caldo. Bajar el horno a 190 C/gas 5/ventilador 190 C. Cubre bien el plato con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido. Agregue el jugo de limón y verifique el condimento, luego esparza el cilantro y los anacardos. Sirva con un montón de poppadums y un plato de raita.

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Biryani de verduras especiadas

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