muffins robados

Name: muffins robados
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de muffins robados con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

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Preparación

Calentar el horno a 220 C/200 C ventilador/gas 7 y colocar los moldes para muffins en un molde para muffins de 12 agujeros. Mezclar en un bol la harina, las almendras molidas, la levadura en polvo, el bicarbonato, 1/4 cucharadita de canela, el azúcar, el mazapán, las nueces y los frutos secos. Batir los huevos, la mantequilla derretida, el yogur y el extracto de almendras, luego verter sobre los ingredientes secos y mezclar muy rápidamente con una cuchara de madera hasta que la mezcla se haya unido â€“ lo más importante es no mezclar demasiado â€“ no te preocupes si todavía quedan algunos trozos harinosos.
Divida rápidamente la mezcla entre las cajas y póngala en el horno en el estante superior. Hornee por 5 minutos, luego baje el fuego a 180 C/160 C ventilador/gas 4 y hornee por 15 minutos más hasta que estén leudados, dorados y al insertar una brocheta en el medio, éste salga limpio.
Una vez que se hayan enfriado un poco y estén lo suficientemente firmes como para manipularlos, sáquelos del molde sobre rejillas y déjelos enfriar durante 5 minutos. Mezclar el azúcar glas con el 1/4 de cucharadita de canela restante y colar sobre los muffins. Servir caliente. Se conservará durante 3 días en un recipiente hermético.

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muffins robados

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