Galletas americanas de macadamia y arándanos
Receta de Galletas americanas de macadamia y arándanos con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa pa…
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el horno a 180 C/160 C ventilador/gas 4. Derretir 170 g de chocolate y dejar enfriar. Incorpora la mantequilla, los huevos, el azúcar y la vainilla, preferiblemente con un batidor eléctrico, hasta que quede cremoso. Agrega la harina, el polvo para hornear, la canela y los arándanos con dos tercios del chocolate restante y las macadamias, para hacer una masa firme.
- Usando una cucharada medida o una pequeña bola de helado, coloque pequeños montículos en una fuente para hornear grande, espaciándolos bien, luego introduzca el chocolate, las nueces y las bayas reservadas. Hornee en tandas durante 12 minutos hasta que estén dorados pálidos, déjelo endurecer durante 1-2 minutos y luego enfríe sobre una rejilla.
- Para congelar, abra y congele las bolas de masa cruda para galletas en bandejas para hornear; cuando estén sólidos, colóquelos en un recipiente para congelar, intercalando las capas con papel para hornear. Usar dentro de los 3 meses. Hornee congelado durante 15-20 minutos.
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