Alitas satay picantes con salsa de maní

Name: Alitas satay picantes con salsa de maní
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]

Receta de Alitas satay picantes con salsa de maní con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para ha…

Ingredientes

[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]

Preparación

Con un cuchillo afilado o unas tijeras de cocina, corte las puntas de las alas en el primer nudillo. Deseche las puntas o úselas para hacer caldo (ver arriba a la izquierda). Corta el ala restante a través de la articulación. Coloque las alas en un tazón grande no metálico o en una bolsa de comida. Mezcle los ingredientes de la marinada y vierta sobre las alitas, revuelva bien para cubrirlas y luego enfríe durante al menos 4 horas o toda la noche.
Para la salsa, calentar el aceite en una sartén, luego agregar el ajo, el jengibre, la hierba de limón y la guindilla y freír durante 30 segundos hasta que estén aromáticos. Agregue el comino, tueste por unos segundos y luego agregue los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento el tiempo suficiente para hacer una salsa ligeramente espesa. Vierta en un bol, tape y deje enfriar. Se puede preparar con hasta 3 días de anticipación y enfriar.
Calentar el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Extienda las alitas sobre una bandeja para hornear grande, espolvoree con un poco de sal y ase durante 40-45 minutos, volteándolas hasta la mitad, hasta que estén crujientes y doradas. Si se ha acumulado una gran cantidad de jugo en la bandeja a la mitad, viértalo antes de continuar asando. Justo antes de servir, calentar suavemente la salsa de maní y retirar la hierba de limón y la guindilla. Sirve con las alitas, la salsa de chile dulce y los palitos de pepino.

Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?

Alitas satay picantes con salsa de maní

Cargando receta…