Cupcakes de galletas favoritos
Receta de Cupcakes de galletas favoritos con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en ca…
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el horno a 180 C/160 C ventilador/gas 4. Forre un molde para muffins de 12 agujeros con tres cajas de papel de diferentes colores. Vierta la harina, la levadura en polvo, la mantequilla sin sal, los huevos, el azúcar, la leche, la vainilla y las almendras en un bol grande y bata con un
- hasta que quede suave. Pon una cucharada de masa en cada caja de papel. Desmenuza una galleta en cada caja; utiliza un tipo de galleta para cada color de caja, así recordarás lo que hay en cada una. Divida la masa restante entre las cajas (deben estar llenas hasta la mitad) y hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y firmes. Dejar enfriar sobre una rejilla.
- Haga el glaseado batiendo la mantequilla hasta que esté suave, luego agregue el azúcar glas. Divide el glaseado en tres. Añade la vainilla a una tanda, el cacao y un chorrito de leche a otra, y el jengibre y la canela a la tercera. Mézclalos todos bien.
- Coloque cada lote de glaseado en una bolsa equipada con una boquilla en forma de estrella (o use un lote a la vez) y coloque el glaseado sobre los pasteles, combinando el sabor del glaseado con la galleta del interior. Agrega dos galletas iguales encima como decoración. Se conservará hasta dos días en un recipiente hermético.
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