encantos de azúcar
Receta de encantos de azúcar con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Engrase dos bandejas para hornear grandes con aceite. Triture los dulces con sabor a frutas por colores y colóquelos en recipientes separados. Coloque pequeños grupos de dulces de colores en las bandejas.
- Pon las mentas en una cacerola a fuego medio. Cocine suavemente hasta que se derrita, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de metal. Una vez derretido por completo, retirar del fuego inmediatamente, de lo contrario la mezcla se quemará y decolorará.
- Trabajando rápidamente, diseña las formas de tus amuletos (asegurándote de que tengan un agujero para enhebrar la cinta) rociando cucharadas de mentas derretidas sobre los grupos de dulces de colores en las bandejas; se derretirán en tu forma y agregarán interés a tu diseño.
- Si la mezcla se endurece mientras trabajas, vuelve a ponerla a fuego lento para que se ablande, pero intenta hacer tantas como puedas de una sola vez; cuanto más caliente la mezcla, menos claras quedarán las amuletos finales. Déjelos reposar durante unos 10 minutos hasta que estén duros y fríos lo suficiente como para manipularlos, luego retírelos de la bandeja con la mano; tenga cuidado, ya que quedarán bastante quebradizos. Ate un trozo de cinta a través de cada dije para colgarlo en el árbol. Empaque en una caja entre hojas de papel para hornear para que no se peguen. Consuma dentro de 3 a 4 días o consérvelo como decoración por hasta 4 semanas.
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