Tarta de queso con chocolate blanco y ricota
Receta de Tarta de queso con chocolate blanco y ricota con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa pa…
Ingredientes
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
Preparación
- Calentar el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Derretir la mantequilla en una sartén o en el microondas. Triture las galletas muy finamente, revuelva con la mantequilla y luego presione muy firmemente en la base de un molde para pasteles redondo de fondo suelto de 20 cm. Hornee por 6 minutos. Deje enfriar y luego limpie el interior de la lata con un poco de aceite sobre papel de cocina.
- Remoja la gelatina en agua mientras haces el relleno. Vierta el chocolate en un recipiente sobre una cacerola con agua hirviendo y luego agregue la leche. Caliente suavemente hasta que se derrita, luego revuelva. Exprime la gelatina, agrégala a la mezcla de chocolate y revuelve para que se disuelva.
- Batir la ricota, la nata, el azúcar y las yemas de huevo. En un recipiente aparte, bata las claras.
- Mezcle las mezclas de chocolate y ricotta, luego agregue suavemente las claras de huevo. Vierta con cuidado sobre la base de galleta enfriada. Cubra la lata con film transparente y luego enfríe hasta que esté firme, preferiblemente durante la noche.
- Para decorar, cubra muy generosamente la tarta de queso con los rizos de chocolate blanco, luego retírela del molde, espolvoree con las semillas de granada y espolvoree con azúcar glas, si lo desea.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?