Patatas asadas doradas

Name: Patatas asadas doradas
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: [object Object]; [object Object]; [object Object]

Receta de Patatas asadas doradas con [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

Pele las patatas y luego córtelas en mitades o en cuartos si son grandes. Ponga a hervir agua en una cacerola grande, agregue un poco de sal y luego vierta las patatas en la cacerola. Vuelva a hervir y cocine durante 7 minutos. Escurrir muy bien, luego volver a la sartén y espolvorear sobre la harina. Coloque una tapa encima de la sartén, luego levante la sartén con guantes para horno o un paño de cocina y agítela con fuerza para que las papas se golpeen (esto las hará agradables y crujientes).
Caliente el horno a 190 ° C/ventilador 170 ° C/gas 5. Coloque la grasa de ganso o el aceite de girasol en una bandeja para hornear grande con bordes y d�jela calentar en el estante superior del horno durante 5 minutos. Saque con cuidado la bandeja, aseg�rese de que su superficie est� cubierta uniformemente con grasa y luego vierta las patatas. Ase durante 20 minutos, luego encienda el horno a 220 C/ventilador 200 C/gas 7 y ase durante otros 30 minutos, volteando las patatas una vez, hasta que est�n doradas y crujientes. Espolvorea con un poco de sal y sirve enseguida.

Cargando receta…