Galletas vidrieras de naranja y jengibre
Receta de Galletas vidrieras de naranja y jengibre con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para h…
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el horno a 180 ° C / ventilador 160 ° C / gas 4. Engrase 2 bandejas para hornear antiadherentes grandes con aceite. Batir la harina, el jengibre, la ralladura y la mantequilla con 1� 2 cucharadita de sal hasta obtener migajas finas en un procesador de alimentos. Agregue el az�car y la leche, luego desmolde y amase brevemente sobre una superficie enharinada hasta que quede suave. Envu�lvalo en film transparente y luego enfr�e durante unos 30 minutos.
- Enharine nuevamente la superficie de trabajo y luego extienda la masa hasta obtener el grosor de una moneda de £1. Use cortadores de 7 cm para cortar formas, luego use cortadores de 4 cm para cortar el centro. Vuelva a enrollar las piezas sobrantes. Haga un agujero en la parte superior de cada galleta y luego lev�ntela con cuidado sobre las bandejas para hornear.
- Triture los dulces en sus envoltorios con un rodillo y luego coloque los trozos en el centro de las galletas; los dulces deben quedar al nivel de la parte superior de la masa. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas y el centro se haya derretido.
- Deje que se endurezca, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe. Enhebre con una cinta y luego espolvoree con azúcar glas. Se conservará durante un mes, pero es mejor consumirlo en 3 días.
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