Tarta de salmón, eneldo y patatas
Receta de Tarta de salmón, eneldo y patatas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el horno a 190 C/ventilador 170 C/gas 5. Estirar la masa y forrar un molde para flan poco profundo de 28 cm. Recorta los bordes y luego cúbrelos con papel de horno y frijoles. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos. Retire el papel y los frijoles, luego hornee por 5 minutos más.
- Cocine las patatas en agua hirviendo con sal durante 6-8 minutos hasta que estén tiernas, luego escúrralas. Batir la nata, los huevos, el eneldo, la ralladura de lima, la sal y la pimienta. Esparce la mitad de las patatas sobre el fondo de la masa y luego coloca la mitad de las tiras de salmón en los huecos. Vierta sobre la mitad de la mezcla de huevo, luego coloque las papas restantes sobre los trozos de salmón y coloque el salmón restante en los espacios intermedios. Vierta sobre el resto de la mezcla de huevo.
- Hornee durante 25 minutos hasta que la parte superior tenga un color claro y esté firme al tacto. Deje enfriar durante 10 minutos antes de sacarlo del molde, luego sirva tibio o a temperatura ambiente espolvoreado con más eneldo.
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