Cóctel de vino caliente

Name: Cóctel de vino caliente
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Cóctel de vino caliente con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

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Preparación

Poner en una cacerola 100 g de azúcar moscovado light con 1 anís estrellado, 1 ramita de canela, 4 clavos y 150 ml de agua. Llevar a ebullición lentamente, revolviendo para disolver el azúcar.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego viértalo en una jarra grande y déjelo enfriar. Añade a la jarra 1 limón y 2 clementinas, ambos en rodajas finas, junto con 150 ml de Cointreau y una botella de 750 ml de vino tinto claro, como un Beaujolais. Revuelva bien, luego cubra y enfríe durante al menos 2 horas o toda la noche si puede.
Sirva frío o con hielo, con un toque de ralladura de naranja y anís estrellado. Si desea servir un vino caliente tradicional, no es necesario enfriarlo: simplemente caliéntelo sin hervir y sírvalo en vasos resistentes al calor.

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Cóctel de vino caliente

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