brownies de avellanas
Receta de brownies de avellanas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Desenvuelve los chocolates, colócalos en una bandeja y mételos en el congelador. Calentar el horno a 180 C/160 C ventilador/gas 4. Engrasar ligeramente y forrar la base y los lados de un molde cuadrado de 21-22 cm con papel para hornear.
- Pon la mantequilla, el azúcar y el cacao en la cacerola más grande y derrítelos suavemente, revolviendo regularmente para que la mezcla no se pegue. Una vez que los gránulos de azúcar casi hayan desaparecido, retirar del fuego, verter en un bol y dejar enfriar durante 5 minutos.
- Utilice un batidor o una cuchara de madera para batir los huevos, uno por uno, con la mezcla. Cuando estén completamente incorporados y la mezcla esté suave y brillante, agrega la harina, las avellanas y el licor. Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee por 35 minutos.
- Retire la lata del horno y use un cuchillo para cubiertos para marcar la parte superior de los brownies en 16 cuadrados (no los corte, es solo como guía). Use una cucharadita para hacer una pequeña abolladura en el centro de cada porción y agregue un chocolate Ferrero Rocher congelado en cada salsa. Regresar al horno por 3 minutos, luego retirar y dejar enfriar por completo.
- Una vez frío, córtelo en 16 cuadrados. Se conservará durante 3 días en un recipiente hermético.
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