Pasteles de carne rellenos
Receta de Pasteles de carne rellenos con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Frote la mantequilla con la harina y el azúcar glas con las yemas de los dedos, o mezcle en un procesador de alimentos, hasta que la mezcla forme una bola; no es necesario agregar ningún líquido ni enfriarla. Amasar brevemente y luego cortar en 12 trozos iguales.
- Tomando un trozo de masa a la vez, corte dos tercios y presione hacia la base y hacia los lados del agujero de un molde para muffins. Repita para hacer 12. Coloque la carne picada en las cajas de hojaldre; no las llenará por completo.
- Ahora toma los 12 trozos de masa más pequeños restantes. Enrolle cada uno en una bola y aplánela para hacer un disco para la tapa del pastel de carne picada. Agregue uno a cada pastel y meta la masa que sube por los lados del molde hacia abajo para sellarlo. Pincha la parte superior con un tenedor unas cuantas veces.
- Hornee durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados pálidos. Deje enfriar en los moldes durante unos 10 minutos, luego gire un poco las tartas para evitar que se peguen. Cuando esté frío, retírelo con cuidado de las latas. Espolvoree con azúcar glas cuando esté listo para servir.
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