Tarta de merengue de avellanas y Baileys
Receta de Tarta de merengue de avellanas y Baileys con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para h…
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el horno a 190 C/170 C ventilador/gas 5. Forre 2 moldes para sándwiches de 20 cm con papel de aluminio y luego engrase ligeramente el papel de aluminio. Batir las nueces en un procesador hasta que estén finamente molidas.
- Batir las claras en un bol hasta que formen picos rígidos. Incorpora la mayor parte del azúcar, una cucharada a la vez, hasta que la mezcla esté firme y brillante. Agrega el resto del azúcar a las nueces y luego incorpora el merengue con el vinagre. Dividir entre las latas y nivelar la parte superior.
- Hornee durante 40-45 minutos hasta que esté firme, luego enfríe en el horno. Cuando los merengues estén fríos, retiramos con cuidado el papel de aluminio.
- Para servir, bata la crema, el azúcar glas y el Baileys hasta que estén suaves y firmes. Poner uno de los merengues, boca abajo, en un plato, luego untarlo con la nata y esparcir sobre las frambuesas. Poner encima la otra capa de merengue y espolvorear generosamente con azúcar glas.
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