Bolitas de salvia, puerro y cebolla

Name: Bolitas de salvia, puerro y cebolla
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Bolitas de salvia, puerro y cebolla con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer…

Ingredientes

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Preparación

Calentar el horno a 190 C/170 C ventilador/gas 5. Calentar el aceite en una sartén grande, luego ablandar las cebollas, el puerro y el apio durante 15 minutos con la sartén tapada. Pon la carne de la salchicha en un bol. Una vez que la mezcla de cebolla se haya enfriado, vierta sobre la carne de la salchicha, agregue la salvia, el pan, el huevo y los condimentos, luego mezcle muy bien con las manos.
Reserva 250 g para rellenar el pavo, luego forma 16 bolas con el resto y envuelve cada una con tocino. Colóquelos en una bandeja para hornear antiadherente, cúbralos con papel de aluminio y luego hornee durante 15 minutos. Destape y hornee 30 minutos más hasta que el tocino esté dorado. Adorne con una ramita de salvia, si lo desea.

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Bolitas de salvia, puerro y cebolla

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