Terrina de salmón ahumado
Receta de Terrina de salmón ahumado con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Engrasa un molde para pan, uno de 900 g/2 lb es ideal, pero puedes usar uno un poco más pequeño o más grande. Cubra con film transparente y luego cubra solo la base con una capa de rodajas de salmón ahumado, recortadas para que quepan perfectamente.
- Batir el queso crema, la nata, la ralladura de lim�n y el jugo en un procesador de alimentos para combinar. Saque y agregue el eneldo y el cebollino con un poco de condimento. Extienda una octava parte de la mezcla de queso crema lo m�s uniformemente posible. Cubra con una capa de rodajas de salm�n. Repita con el queso crema y el salm�n: deber�a poder hacer 7 capas de queso crema (al comenzar con solo una octava parte de la mezcla, significa que a medida que la lata se ensancha, tendr� suficiente para poner un poco m�s a medida que avanza creando capas uniformes). Termine con una �ltima capa de salm�n (¡y disfrute de un sarnie de salm�n ahumado con los adornos!). Cubra con film transparente, presionando suavemente, luego enfr�e durante la noche.
- Para servir, colóquelo en una fuente y retire con cuidado el film transparente. Espolvoree con unas hojas de eneldo y sirva con rodajas de limón y tostadas.
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