Árbol estrella de pan de jengibre
Receta de Árbol estrella de pan de jengibre con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…
Ingredientes
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Preparación
- Poner el azúcar, el almíbar y la mantequilla en un
- . Deje hervir a fuego lento, luego burbujee durante 1-2 minutos, revolviendo. Dejar enfriar durante 10 minutos.
- Vierta la harina, el bicarbonato y las especias en una cacerola grande.
- . Agregue la mezcla de almíbar y el huevo, revuelva para unir todo y luego amase suavemente en el tazón hasta que quede suave. La masa se sentirá un poco blanda, pero se endurecerá una vez que se enfríe. Envuelva y enfríe durante al menos 30 minutos.
- Sacar la masa de la nevera y dejar a temperatura ambiente hasta que se ablande. Caliente el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6 y forre dos bandejas para hornear con papel para hornear.
- Trabajando con la mitad de la masa a la vez (manteniendo la masa restante bien envuelta), exti�ndala hasta obtener el grosor de una moneda de £1. Recorta de 10 a 12 estrellas en tama�o descendente y vuelve a enrollar los recortes si es necesario. Col�quelas sobre las bandejas y hornee durante 8 minutos hasta que se oscurezcan unos cuantos tonos y se hinchen un poco. Deje enfriar en las bandejas durante 5 minutos, luego transfi�ralo a un
- que se enfríe por completo.
- Mezcle el azúcar glas con suficiente agua para hacer un glaseado espeso y que se pueda pipetear. Transferir a un
- y decorar. Coloque una gota de glaseado en el medio de cada galleta y apílelas para formar un árbol, pegando la estrella más pequeña en la parte superior, de pie.
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