Cremas de menta
Receta de Cremas de menta con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Tamiza el azúcar glas en un bol grande. Añade un poco de clara de huevo y unas gotas de esencia de menta y mezcla muy bien. Quieres que la mezcla se forme como una masa suave, así que sigue agregando un poco de clara de huevo hasta que esto comience a suceder (es posible que no necesites usarla toda). Pruebe la mezcla y agregue más esencia de menta si lo desea.
- Divida la mezcla en 20 bolitas y luego aplánelas suavemente con las yemas de los dedos hasta formar discos.
- Coloque papel para hornear en una tabla o bandeja grande y espacie los discos. Mientras tanto, vierte el chocolate en un recipiente apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 30 segundos en el microondas hasta que se derrita, revolviendo después de cada golpe. Una vez derretido, deja que el chocolate se enfríe durante 5 a 10 minutos y luego sumerge con cuidado las cremas de menta en el chocolate derretido hasta que estén medio cubiertas. Colóquelos nuevamente sobre el papel para hornear para que se asienten durante 3 a 4 horas o toda la noche.
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