Bollos del día del boxeo
Receta de Bollos del día del boxeo con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el horno a 220 C/200 C ventilador/gas 7. Poner la harina y el polvo para hornear en un tazón grande y frotar la mantequilla con las yemas de los dedos hasta que la mezcla parezca pan rallado fresco. Mezclar la mostaza, el huevo y la leche en una jarra y luego verter en la mezcla de harina junto con el Stilton y el jamón. Amasar la masa brevemente, debes asegurarte de que todos los ingredientes estén dispersos uniformemente en la mezcla, pero trata de no trabajar demasiado la masa.
- Espolvorea la superficie de trabajo con harina y luego dale forma a la masa en un disco plano de unos 4-5 cm de grosor. Corta 9 o 10 bollos con un cortador acanalado de 7,5 cm y luego transfiérelos a una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Cepille la parte superior con leche y luego hornee durante 12-15 minutos o hasta que suban y estén dorados. Sirva caliente con mantequilla, queso y pepinillos.
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