Rebanada de rollo de salchicha de guirnalda
Receta de Rebanada de rollo de salchicha de guirnalda con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa par…
Ingredientes
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Preparación
- Hierva los huevos durante 2½ minutos, luego d�jelos enfriar un poco antes de pelarlos y recortar cada extremo.
- Calentar el horno a 220 C/200 C ventilador/gas 7. En un bol, mezclar la salchicha, la cebolla rallada, la manzana, el perejil, el tabasco, el jamón y el pan rallado. Extienda la masa hasta formar un rectángulo de unos 25 x 35 cm, levántela con cuidado sobre una bandeja para hornear y unte con huevo batido.
- Presione dos tercios de la mezcla de salchicha a lo largo de uno de los lados largos de la masa, dejando 2 cm de masa libre en un lado para sellar y la mitad de la masa vacía en el otro lado para doblarla más tarde. Presione una línea en el centro de la carne con el dedo, luego coloque los huevos a lo largo de ella, de extremo a extremo recortado. Presione sobre el resto de la carne de la salchicha. Dobla la masa sobre la salchicha y presiona los bordes para juntarlos, antes de recortarla con un cuchillo y sellar bien presionando los bordes con un tenedor.
- Pincelar todo con más huevo y hornear durante 40 minutos hasta que esté dorado. Dejar enfriar, luego cortar en rodajas y servir con mostaza. Se puede realizar con 1 día de antelación.
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