Horneado de colinabos y chirivías
Receta de Horneado de colinabos y chirivías con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…
Ingredientes
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Preparación
- Lleve a ebullición una cacerola grande con agua y agregue los trozos de colinabo. Hervir durante 3 minutos, luego agregar las chirivías y hervir todo durante 12 minutos más o hasta que estén tiernas. Escurrir bien, luego verter ambos en una sartén o tazón y triturar bien con la mantequilla. Agrega el almíbar dorado, tres cuartas partes del pan rallado y los huevos con abundante condimento. Transfiera a una fuente para horno y alise la superficie. Mezcle el pan rallado restante con el aceite, el condimento y las hojas de tomillo, luego esparza sobre el puré. Salpique con unas bolas de mantequilla.
- Para servir, caliente el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6 y hornee durante 40 minutos o hasta que esté bien caliente y las migajas estén crujientes.
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