Pastel de muñeco de nieve en el jardín.

Name: Pastel de muñeco de nieve en el jardín.
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Pastel de muñeco de nieve en el jardín. con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para ha…

Ingredientes

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Preparación

Cubrir el bizcocho con mermelada, mazapán y glaseado listo para enrollar), llevando el glaseado hasta el borde de la tabla.
Para decorar, extienda varias bolas del tamaño de una canica de 100 g de glaseado listo para enrollar para hacer bolas de nieve y luego reserve. Enrolle dos bolas más grandes, una un poco más grande que la otra, para formar la cabeza y el cuerpo del muñeco de nieve, luego déjelas secar durante al menos 30 minutos.
Mientras tanto, ponga hielo en los árboles de pan de jengibre. Batir la clara de huevo con el azúcar glas hasta obtener una pasta suave. Coloque aproximadamente un tercio del glaseado en otro tazón, luego mezcle una pizca de colorante verde y unas gotas de agua para que quede bastante líquido y de un color verde muy pálido. Distribuya esto sobre tres de los árboles de pan de jengibre y déjelo secar. Vierta otro tercio del glaseado en una manga pastelera equipada con una boquilla de escritura fina. Coloca ramas ásperas parecidas a las de un abeto sobre los árboles restantes. Una vez que los árboles verdes helados se hayan secado al tacto, coloque ramas sobre ellos también.
Cuando el glaseado se haya endurecido, fije los árboles en el pastel y alrededor del borde usando puntos del glaseado real espeso restante. Coloca las bolas de nieve más pequeñas alrededor y encima del pastel. Coloca ojos y una boca en la cabeza del muñeco de nieve e inserta la nariz. Fija la cabeza del muñeco de nieve con un poco más de glaseado, colócalo sobre el pastel y luego ata con cuidado un pañuelo con la cinta más corta. Esto es más fácil si comienzas con demasiada cinta, la atas y luego la recortas con unas tijeras. Para terminar, coloca una cinta alrededor de la base y asegúrala con cinta adhesiva de doble cara.

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Pastel de muñeco de nieve en el jardín.

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