Repollo con romero

Name: Repollo con romero
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Repollo con romero con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

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Preparación

Cortar la col en cuartos, quitarle el corazón y triturar las hojas. Escalde en una cacerola con agua hirviendo con sal durante 3 minutos y luego manténgalo bajo un grifo frío para que se enfríe. Escurrir bien. Calentar la grasa de oca en una sartén y sofreír las chalotas, la ramita de romero y los dientes de ajo durante 5 minutos, hasta que estén doradas. Deseche el ajo y el romero, agregue el repollo y saltee hasta que se recaliente. Sazone y sirva.

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Repollo con romero

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