Bocadillos de fiesta fáciles y rápidos
Receta de Bocadillos de fiesta fáciles y rápidos con [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
Preparación
- Para 10 tragos mezcla en una jarra 700 ml de zumo de tomate con 50 ml de vodka, el zumo de 1 limón y un buen chorrito de Tabasco y salsa inglesa vegetariana. Sazone y luego enfríe. Para servir, vierta en 10 vasos de chupito, agregue una ramita fina de pepino a cada uno como agitador y cubra con una cucharada pequeña de crema de rábano picante.
- Tuesta 1 cucharada de semillas de comino y cilantro y 85 g de avellanas, luego bate en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picadas. Mezcle con 50 g de semillas de sésamo y sal al gusto, luego sirva en tazones pequeños con 24-36 huevos de codorniz duros, cortados por la mitad, junto con para mojar.
- Compra cajas de mini croustade en el supermercado y luego pon una cucharada pequeña de crema agria en cada caja. Corte finamente los aguacates maduros y mézclelos con un poco de jugo de lima, algunas semillas de amapola y cebollino finamente picado, luego apílelos encima de la crema agria.
- Pele una chirivía por persona, luego córtela en trozos grandes y ase con aceite de girasol y condimente a 220 C/200 C ventilador/gas 7 durante 20-30 minutos hasta que esté crujiente y dorada. Mezcle un bote de crema fresca de 200 ml con 2 cucharadas de mostaza granulada, 2 cucharadas de jarabe de arce y un poco de condimento y sirva los chips de chirivía calientes junto con ellos para mojar.
- Para la salsa, corte finamente 200 g de piña fresca o enlatada y mezcle con 1 cebolla morada finamente picada, 1 chile rojo finamente picado y jugo de 1 o 2 limas al gusto. Utilice un paquete de 250 g de halloumi para 5 o 6 personas, córtelo en tiras gruesas, ensártelo en pequeñas brochetas de madera empapadas y cocínelo a la parrilla, volteándolo, hasta que esté crujiente. Servir con la salsa.
- Cocine y enfríe el falafel comprado, luego ensarte cada uno con un trozo de pepino, un cubo pequeño de queso feta y un tomate cherry. Sirva con ollas de hummus y tzatziki a un lado.
- Para alimentar a una multitud, ralle finamente 3 zanahorias peladas, corte ½ pepino en dados y corte finamente 4 cebolletas. Mezclar con un chorrito de jugo de lim�n y 1 cucharada de semillas de mostaza tostadas. Para servir, ap�lelos en mini patatas fritas de poppadom compradas, cubra con una peque�a cucharada de chutney de mango y espolvoree con hojas de cilantro.
- Ensarte gajos de higo y cubitos de queso azul en brochetas o palitos de cóctel pequeños, luego rocíe con un poco de miel líquida y espolvoree con hojas de tomillo para servir.
- Derrita 200 g de chocolate amargo y 200 ml de nata doble, luego desmenúcelos en 100 g de pudín navideño cocido sobrante (compre uno vegetariano) y luego enfríe. Cuando esté lo suficientemente firme, use una máquina para hacer bolas de melón o forme bolas, luego sumerja la parte superior en un poco de chocolate blanco derretido, espolvoree con adornos comestibles y luego enfríe hasta que esté firme.
- Prepare una tanda de masa para bollos (de un paquete o busque la receta en bbcgoodfood.com), agregue algunos arándanos secos y ralladura de naranja a la mezcla antes de cortar rondas de 4 cm y hornear. Cuando esté frío, divídalo y unte generosamente con cuajada de naranja o jaffa (usamos Waitrose) y cubra con una pequeña cucharada de crema doble espesa o cuajada.
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