Torta de dulce de chocolate y cerezas con sorbete de cerezas
Receta de Torta de dulce de chocolate y cerezas con sorbete de cerezas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fáci…
Ingredientes
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Preparación
- Para el sorbete, bata la compota con el azúcar hasta que quede suave y luego viértala en un recipiente apto para congelador. Congele hasta que esté sólido.
- Mezclar las cerezas y el brandy y dejar en remojo unas horas.
- Calentar el horno a 160 C/140 C ventilador/gas 3. Forrar la base de un molde redondo de fondo suelto de 20 cm con papel para hornear. Mezclar en un bol grande la harina, el cacao, el azúcar moreno, la levadura en polvo, el bicarbonato y la goma xantana. Batir el aceite, la leche de arroz y el sirope de agave, luego agregar a los ingredientes secos y revolver con una cuchara de madera. Agrega las cerezas y el brandy, luego vierte en la lata. Hornee durante 35-45 minutos hasta que esté crujiente por encima pero blando en el centro. Dejar enfriar en la lata.
- Levante con cuidado la torta y colóquela en un plato para servir. Espolvorea con cacao y azúcar glas y sirve con el sorbete de cereza.
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