Ensalada roja festiva
Receta de Ensalada roja festiva con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Corta el repollo en cuartos, luego corta el corazón blanco en la parte inferior y deséchalo. Triture finamente el repollo y viértalo en un tazón grande con las cebollas, las manzanas, la remolacha y las nueces. Rallar finamente la ralladura de las naranjas.
- Corta un poco de la parte superior e inferior de cada naranja, para que queden planas sobre la superficie de trabajo. Use un cuchillo de sierra pequeño para cortar la cáscara y la médula en tiras a lo largo de la naranja. Sosteniendo cada naranja sobre un tazón, corte los gajos y déjelos caer junto con el jugo en el tazón. Exprima también el jugo que quede en las membranas en el recipiente. Saque los gajos, pique en trozos grandes y agréguelos a la ensalada.
- Batir el vinagre de vino tinto, la gelatina de grosella, la miel y el aceite con el jugo de naranja con un poco de condimento y luego incorporar a la ensalada.
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