Chutney de bramley y nueces
Receta de Chutney de bramley y nueces con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Vierta todos los ingredientes, excepto las nueces, en una fuente para conservas. Calentar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Sube un poco el fuego, luego deja que la mezcla hierva hasta que las manzanas Bramley se hayan convertido en pulpa, pero las manzanas que se comen aún mantengan su forma. Esto puede tardar entre 45 minutos y 1 hora. Puedes saber que está listo pasando tu cuchara de madera por la mezcla. La cuchara debe dejar brevemente un canal en la mezcla y el líquido no debe acumularse en el espacio.
- Mientras tanto, vierte las nueces en una cacerola pequeña y cocina a fuego lento hasta que estén ligeramente tostadas, revolviendo frecuentemente para asegurarte de que no se quemen. Esteriliza tus frascos.
- Cuando el chutney esté listo, agregue las nueces y cocine brevemente, luego vierta la mezcla en los frascos. Se mantendrá durante al menos un año.
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