fondant de patata baby
Receta de fondant de patata baby con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Coloque las patatas, el ajo y las hojas de laurel en una sartén grande con tapa. Verter sobre el vino, añadir la mantequilla y tapar la sartén. Ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que el vino se haya evaporado por completo y las patatas estén cubiertas con el jugo mantecoso.
- Reduzca el fuego a bajo, luego chisporrotee las papas en la mezcla de mantequilla, agite la sartén y voltéelas ocasionalmente hasta que estén completamente cocidas y la piel esté dorada y crujiente. Sirva recién sacado de la sartén con una pizca de sal marina.
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