Ensalada de coliflor y zanahoria

Name: Ensalada de coliflor y zanahoria
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Ensalada de coliflor y zanahoria con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…

Ingredientes

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Preparación

Rompe la coliflor en floretes y corta los más grandes en rodajas finas. Mezclar con zanahorias, cebolla morada, alcaparras y perejil picado. Batir el vinagre de vino blanco con la mostaza de Dijon, sazonar y luego agregar el aceite de oliva y la mayonesa.
Vierta sobre la ensalada y mezcle bien. Se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días.

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Ensalada de coliflor y zanahoria

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