Brotes con chalotas pegajosas

Name: Brotes con chalotas pegajosas
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Brotes con chalotas pegajosas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en cas…

Ingredientes

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Preparación

Calienta el aceite en una sartén grande y chisporrotea las chalotas durante 5 minutos hasta que empiecen a tomar color. Espolvoree el azúcar, revuelva bien y luego agregue las pasas y el vinagre. Cocine a fuego lento durante 5 minutos para hacer una mezcla pegajosa, luego reserve.
Lleve a ebullición una cacerola grande con agua con sal y luego agregue los brotes. Cocine durante 5 minutos, luego escurra bien, agréguelo a la cacerola de chalotas y mezcle todo. Sirva espolvoreado con almendras laminadas y una pizca de pimentón, si lo desea.

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Brotes con chalotas pegajosas

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