Brotes mantecosos de salvia y cebolla
Receta de Brotes mantecosos de salvia y cebolla con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hace…
Ingredientes
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Preparación
- Calienta la mitad de la mantequilla en una sartén grande y ablanda las cebollas a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que estén muy blandas, pero no dejes que se doren. Agrega la mayor parte de la salvia. Mientras tanto, cocine los brotes en una cacerola con agua hirviendo durante unos 4 minutos, agregue los guisantes y cocine durante 1 minuto más hasta que estén tiernos.
- Escurrir, reservar un chorrito de agua, luego agregar los brotes y los guisantes a las cebollas, junto con el resto de la mantequilla, revolviendo bien para que todas las verduras queden cubiertas por la mantequilla. Agrega el agua de cocción reservada si se ve un poco seca.
- Sazone con mucha pimienta negra y un poco de sal. Sirva con la salvia reservada encima.
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