Patatas de erizo crujientes con salvia
Receta de Patatas de erizo crujientes con salvia con [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Haga 3-4 cortes profundos a lo largo y a lo ancho en cada papa, para formar un patrón entrecruzado. Espolvorea un poco de sal marina e inserta una hoja de salvia en las ranuras de cada erizo. Poner en una fuente para asar, agregar la grasa o aceite y asar durante 45 minutos. Puedes hacer esto hasta con un día de anticipación; manténgalo en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar. Aumente el horno a 220 C/200 C ventilador/gas 7. Ase durante 30 minutos hasta que esté crujiente y dorado.
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