Sabrosa salsa preparada con anticipación
Receta de Sabrosa salsa preparada con anticipación con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para h…
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el aceite en una sartén antiadherente, luego sofreír la cebolla, la zanahoria y el laurel, revolviendo frecuentemente, hasta que la cebolla esté dorada. Agregue la harina y luego vierta el caldo mientras revuelve. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Deseche la hoja de laurel, luego haga puré el contenido de la sartén con una batidora de mano hasta que esté completamente suave. Deje enfriar y luego enfríe. Se puede realizar con 2 días de antelación.
- Cuando saques el pavo del horno (ver "combina bien", a la derecha), vierte el jugo de la lata en una jarra o tazón profundo pero estrecho. Dejar reposar para que el exceso de aceite del pavo suba a la superficie. Quita toda la grasa que puedas y deséchala, luego vierte los jugos en una sartén con la base de salsa y revuelve sobre el fuego hasta que burbujee. Sazone al gusto.
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