Cóctel de cangrejos con crema de rábano picante

Name: Cóctel de cangrejos con crema de rábano picante
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Cóctel de cangrejos con crema de rábano picante con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa…

Ingredientes

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Preparación

Primero, prepara la crema de rábano picante mezclando la crème fraîche, la salsa de rábano picante y la mitad del jugo de lima. Mantenga la salsa tapada y enfríe hasta que la necesite.
Tome dos platos de vidrio y ponga 1 hoja de achicoria en cada uno. Triture finamente el resto de la achicoria y repártala entre los platos. Deshuesar, pelar y cortar en rodajas finas el aguacate, añadir el resto del zumo de lima y poner encima la achicoria rallada. Coloca las colas de cangrejo de río encima.
Agregue la crema de rábano picante y una pizca de pimienta de cayena para servir.

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Cóctel de cangrejos con crema de rábano picante

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