Perro 'Panforte'

Name: Perro 'Panforte'
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Perro 'Panforte' con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

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Preparación

Calentar el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Tostar las nueces en una bandeja para hornear pequeña durante 5-8 minutos hasta que estén doradas. Extienda la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y estampe 12 círculos con un cortador redondo liso de 7,5 cm. Úselo para revestir los huecos de una lata para panecillos de 12 orificios. Enfríe hasta el paso 3. (Solo usará aproximadamente la mitad de la masa).
Baje el horno a 180 C/160 C ventilador/gas 4. Derrita la mantequilla, el azúcar, el almíbar y el chocolate en una cacerola pequeña, luego agregue el huevo, la ralladura de naranja, los higos y la canela. Agrega las nueces tostadas.
Vierta la mezcla de nueces en las cajas de hojaldre y hornee durante 18-20 minutos hasta que la masa esté dorada pálida. Deje enfriar durante 10 minutos en el molde, luego retírelo a una rejilla hasta que esté tibio. Montar la nata con el azúcar y la bebida, luego espolvorear las tartas con un poco de azúcar glas y terminar con una cucharada de nata y un poco de ralladura de naranja justo antes de comer. Bueno con café fuerte o té de menta.

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Perro 'Panforte'

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