Asados ​​triturados
Receta de Asados ​​triturados con [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el horno a 200 C/180 Cventilador/gas 6. Poner las patatas en una cacerola grande llena de agua fría con sal. Llevar a ebullición y cocinar durante 15 minutos hasta que se pueda insertar un cuchillo en el centro de una papa con solo un poco de resistencia, luego escurrir y secar al vapor.
- Coloca las patatas en una fuente grande para asar, dejando suficiente espacio entre cada una para que tengan espacio para esparcirse una vez aplastadas. Con una rodaja de pescado, presione hacia abajo cada una de las patatas para romperlas un poco. No te preocupes si algunos se rompen por completo, solo significa que habrá trozos más crujientes. Sazone bien y rocíe con aceite. Ase durante 1 hora, volteando una vez, hasta que esté dorado y crujiente.
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