Relleno de albaricoque y nuez asado
Receta de Relleno de albaricoque y nuez asado con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer…
Ingredientes
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Preparación
- Derrita la mantequilla en una sartén grande, agregue las cebollas y el apio y cocine brevemente hasta que empiecen a ablandarse. Agregue los albaricoques y el ajo y cocine unos minutos más. Agrega las nueces y la nuez moscada y cocina, revolviendo hasta que las nueces estén ligeramente tostadas. Dejar enfriar.
- Agregue el pan rallado, la carne picada, el huevo y las hierbas con 1 cucharadita de sal y mucha pimienta, luego divida la mezcla en 4, empaquete en bolsas y congele. Se conservará durante 3 meses.
- De una tanda se obtendrán 12 bolas de relleno o se puede utilizar para rellenar cerdo o pollo asado. Dos lotes llenarán un molde para pan de 1 libra, forrado con tocino rayado que se puede cortar, mientras que 2 o 3 rellenarán un pavo de tamaño mediano a grande.
- Cocine a 200 C/180 C/gas 6 durante 30 minutos si se forman bolas, 45 minutos si se cocina en un molde para pan, o úselo para rellenar el cuello de su ave asada favorita, cocinando durante el mismo tiempo que se indica en la receta.
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