Pan cremoso y salsa de chalota
Receta de Pan cremoso y salsa de chalota con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en ca…
Ingredientes
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Preparación
- Derrita la mantequilla en una sartén profunda antiadherente. Añade las chalotas, el clavo y las hojas de laurel y cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que las chalotas estén suaves y cojan un poco de color. Verter la leche, tapar parcialmente la cacerola y dejar cocer a fuego muy lento durante 10 minutos.
- Retire los dientes y luego agregue el pan y la nata a la mezcla de chalotas. Ralla la mitad de la nuez moscada, luego cocina por 5 minutos, o hasta que el pan absorba la leche y comience a descomponerse un poco pero aún tenga textura. Se puede preparar con 1 día de anticipación (es posible que deba diluir con un poco de leche). Ralla la nuez moscada restante para servir.
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