Tempeh teriyaki con salsa de maní
Receta de Tempeh teriyaki con salsa de maní con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…
Ingredientes
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Preparación
- Primero, prepara la salsa para mojar. Mezclar todos los ingredientes excepto las rodajas de lima, añadiendo un chorrito de agua para que se suelte si queda demasiado espesa. Sazone y reserve. Se puede preparar hasta con un día de antelación y conservar en el frigorífico.
- Corta el tempeh en 16 rodajas. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Freír las rodajas de tempeh durante unos 3 minutos por cada lado. Agrega la salsa teriyaki a la sartén y voltea las rodajas para cubrirlas. Déjalo burbujear durante 1 o 2 minutos; lo que buscas es que el tempeh esté bien cubierto y pegajoso.
- Vierte las semillas de sésamo en una taza. Tome las rebanadas pegajosas de tempeh y empuje una brocheta de madera en cada una (no las empuje demasiado hacia abajo). Sumerja un extremo del tempeh en las semillas de sésamo, luego transfiéralo a una fuente para servir con la salsa en un tazón y las rodajas de lima a un lado.
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