Patatas hasselback a la pimienta negra
Receta de Patatas hasselback a la pimienta negra con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hac…
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Coloque cada papa en una cuchara grande para servir y córtela a lo ancho a intervalos de 3 mm; cortar la papa con una cuchara evita que se corte por completo. Repetir con todas las patatas. Moler los granos de pimienta con un
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- Derrita la mantequilla y el aceite en una fuente para asar grande. Una vez chisporroteante, añade las patatas y la ralladura de limón pelada. Revuelva bien para que todas las patatas queden cubiertas de grasa, luego sazone bien con sal y tres cuartas partes de la pimienta negra recién molida. Ase en el estante inferior del horno durante 1 hora a 1 hora y 15 minutos hasta que esté dorado y tierno. Deseche la ralladura de limón y esparza sobre el pimiento restante para servir.
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