Patatas asadas con hierbas

Name: Patatas asadas con hierbas
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: [object Object]; [object Object]; [object Object]

Receta de Patatas asadas con hierbas con [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

Coloque las patatas en una cacerola grande con agua fría con sal junto con las hierbas. Lleve el agua a ebullición y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos hasta que las patatas estén bien cocidas pero no a punto de colapsar. Escurrir las patatas con cuidado en un
, pero no lo agite ni lo alborote. Dejar escurrir y enfriar. Si lo prepara con anticipación, colóquelo en una bandeja en una sola capa y déjelo en el refrigerador, destapado, hasta que esté listo para asar.
Calentar el horno a 200 C/180 C/gas 6. Vierta el aceite en un recipiente hondo.
(el aceite debe tener unos 0,5 cm de profundidad) y meter al horno durante 5 minutos. Retirar del horno y verter suavemente las patatas y las hierbas en el aceite. Utilice una cuchara o
Voltear las papas hasta que estén completamente cubiertas de aceite, luego regresar la lata al horno y asar durante 40 minutos.
Retirar del horno y volver a pasar las patatas por el aceite. Regrese al horno durante 20 minutos y luego vuelva a pasar las patatas por el aceite. Encienda el horno a 220 C/200 C ventilador/gas 7 y cocine durante los últimos 20 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente. Espolvorea con un poco de sal marina para servir.

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