galletas de muñeco de nieve
Receta de galletas de muñeco de nieve con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el horno a 190 C/170 C ventilador/gas 5. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté pálido y esponjoso, luego incorporar el huevo y la vainilla. Agregue la harina y mezcle hasta obtener una masa bastante suave. Vierta sobre una superficie ligeramente enharinada y amase suavemente. Poner la masa en un plato, tapar y enfriar durante al menos 2 horas.
- Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un espesor de aproximadamente 0,5 cm. Utilice un cortador de galletas o un vaso de agua para cortar círculos de 7 cm. Vuelva a enrollar los recortes y repita.
- Transfiera las galletas a dos bandejas para hornear forradas y hornee durante 8-14 minutos hasta que los bordes adquieran un color ligeramente dorado. Dejar enfriar.
- Para decorar, extiende el glaseado de fondant blanco sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas. Selle círculos de 7 cm con el mismo cortador de galletas o vaso que antes, luego use un poco del tubo blanco de glaseado para pegar una ronda de fondant en cada galleta.
- Amasar un poco del glaseado amarillo y azul para hacer glaseado verde, luego hacer lo mismo con el glaseado rojo y amarillo para hacer naranja (como alternativa, comprar paquetes separados de cada color). Extienda un color de glaseado a la vez. Haz un círculo de glaseado de 7 cm, córtalo por la mitad y pégalo como sombrero. Corta una tira de otro color y haz algunas marcas para que parezca la banda elástica de un sombrero, luego recórtala para que quede bien y pégala. Repetir con todas las galletas, mezclando y combinando colores.
- Decora los sombreros con manchas de glaseado y rayas, si quieres. Extienda bolas de glaseado de colores, haga agujeros por todas partes con un palito de cóctel y péguelas como pompones. Moldee bolas grumosas de glaseado de naranja para las narices y extienda bolas de glaseado negro para los ojos. Presione hacia abajo para aplanar y luego péguelo con glaseado blanco. Utilice el tubo de glaseado negro para formar filas de puntos para las sonrisas. Dejar reposar.
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