salsa de arándanos caramelizados
Receta de salsa de arándanos caramelizados con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…
Ingredientes
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Preparación
- Usa un rallador para rallar la naranja o usa un pelador para pelar la ralladura, luego tritúrala finamente con un cuchillo y reserva con el jengibre. Corta la naranja por la mitad y exprime.
- Vierta el jugo de naranja y el azúcar en una cacerola poco profunda y hierva a fuego lento hasta obtener un caramelo de color ámbar y naranja. Esparza la ralladura y el jengibre en el caramelo, cocine por 1 minuto, luego agregue los arándanos y el Oporto, si lo usa. Cocine todo a fuego alto durante 5 minutos hasta que los arándanos comiencen a partirse pero aún tengan textura. Dejar enfriar y servir con el pavo.
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