Relleno de salchicha toscana, col rizada y chapata
Receta de Relleno de salchicha toscana, col rizada y chapata con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y delici…
Ingredientes
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Preparación
- Remoje todos los trozos de pan menos un puñado en la leche y reserve. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande y cocina las cebollas con el hinojo y las hojuelas de chile (si las usas) durante 10 minutos hasta que se ablanden. Agrega el ajo y el cavelo nero o kale y cocina por 5 minutos hasta que se ablanden, agregando más aceite si es necesario. Dejar enfriar.
- Vierte la mezcla de cebolla y los ingredientes restantes (aparte del puñado de pan) en un tazón grande, sazona generosamente y usa tus manos para triturar todo muy bien. Esparza el relleno en una fuente para asar poco profunda o en una fuente para hornear.
- . Cubra el relleno con el pan desmenuzado restante. Para cocinar, caliente el horno a 220 C/200 C ventilador/gas 7 y hornee durante 30-35 minutos hasta que la parte superior esté crujiente.
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