Verduras de invierno con mantequilla de tocino
Receta de Verduras de invierno con mantequilla de tocino con [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en cas…
Ingredientes
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Preparación
- Caliente la parrilla a temperatura media-alta. Cocine el tocino a la parrilla hasta que esté muy crujiente, dándole vuelta a la mitad de la cocción. Retirar, escurrir sobre papel de cocina y dejar enfriar.
- Pon el tocino en un procesador de alimentos y bate hasta que esté finamente picado. Agrega la mantequilla y un poco de pimienta negra y vuelve a licuar hasta que se combinen. Transfiera a un plato o enróllelo en film transparente y enfríe por hasta 3 días, o congélelo por 2 meses.
- Ponga a hervir una cacerola grande con agua con sal. Agrega la col rizada y cocina durante 3-4 minutos hasta que esté tierna. Escurra bien, luego cubra con la mitad de la mantequilla (vea el consejo a continuación) y revuelva para ayudar a que se derrita y cubra la col rizada.
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