Col roja con arándanos y enebro
Receta de Col roja con arándanos y enebro con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en c…
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el aceite en una sartén grande con tapa, luego cocine suavemente la cebolla y el enebro durante 10 minutos hasta que la cebolla se ablande, pero no tome color. Vierta el repollo y fríalo durante 10 minutos, revolviendo, hasta que comience a cocinarse. Vierta el jugo de manzana, sazone al gusto, luego tape y deje hervir a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el repollo esté tierno y casi se haya ido todo el líquido.
- Agrega los arándanos, sube un poco el fuego y continúa cocinando durante unos 5 minutos hasta que revienten. Comprobar la sazón y servir.
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